2008/10/30

命頂戴 上海ガニ編

これまで人生の中で上海ガニを食べた記憶が無かった。
しかし、いつの間にか初体験が終わっていた。

ちょっと前から、街でカニが売られているシーンをよく見るようになった。
市場でもカニが大量に売っていたので、ためしに買ってみた。

冷蔵庫に入れておいてさて調理するかと縄を切ると・・・
とても元気に動き始めて、不意をつかれる。

毎食のように命をいただいているくせに、少々大きな生き物を自分の手によって殺すのは大変に後ろめたい。
大きな鍋があれば縄のついたまま熱湯に放り込むのが定石なのだろうが・・・どうやったら安楽死させられるのか、かなり長い間考え込んで固まってしまった。

学生時代、生物実験でカエルの解剖をした時には脳髄を一刺しするとよい、と先生に言われてそのようにした。しかし、脳が死んだといっても、結構長い間、反射で刺激に反応するのでつらかった記憶などが蘇る。
(ちなみにその後、実験担当だった先生にそそのかされて実験後のカエルの全班分を集めて友人とカエル肉パーティーをした。うまかった)。

海が近いから帰しにいくか?ということも真剣に考えたが、結局、覚悟を決めて殺した(どうやったかは内緒)。

在住の人に聴くと、縛られた状態で冷凍庫に入れて殺すとよいとのことであった。
せっかく生なのに凍らせるのは勿体無いが、なるほどそれなら眠るように死ねるか。

なるほど、と思いつつ、もう二度と買いたくない。

人が殺したものは心痛まずに食べているくせに。
しかし、たまには自分で生き物を殺す痛みを感じたほうがよいのかもとも思った。

その後で、上海ガニをレストランに食べに行って、先に食べたのが上海ガ二であったことを知った。
香港では大閘蟹と呼ばれているので、認識していなかった。

ちなみに、家で食べたのもそこで食べたのもとってもおいしかった。
食べられるのはほぼミソのみなので、いわゆるカニを食べるのとは違う感じであった。

2008/10/27

寶蓮寺の大仏

空港のあるランタオ島の寶蓮寺(ポーリン寺)という禅寺に行ってみた。
ここの売りは巨大な仏像。
世界最大の野外仏(高さ23m)と地球の歩き方などには書いてある。
しかし、バーミヤンの大仏はなくなってにせよ、牛久の大仏(高さ120m!)や四川省の八仙山大仏(32m)はどうなっているんだろう・・・。
(ちなみに奈良の大仏が高さ14.7メートル)

まあ、大きいには大きいが趣があるわけでもなく、お寺も仏像もさして面白いことない。大仏の近くにはベンチがあったので、買ってきたパイを食べていたら警備の人が来たので、「飲食禁止?!」と思ったら、パイに肉は入っていないか? と質問
された。
どうやら、境内内での飲食はよいが、肉食はだめらしい。

東涌駅からお寺まで距離の大層長いロープウェーが通っているが、せっかくここまで来たので、帰りは大澳(Tai O)という漁村によってみた。
香港の離島によく見られる古い街という感じだった

バス停近くのミニツアーの船が出ていて、ピンクドルフィンや水上家屋を見ることができる。
イルカはいつか見てみたかったので参加(20HKDで20分くらい)。
先客はイルカを見たそうだが、我々は残念ながら見つけることができず。残念。

イルカには会えない運命にあるらしく、グアム、メルボルン、メナド、ザンジバル、紅海・・・と世界各地のイルカに会えるとされている場所に期待していくが結局会えない。
悲しい片思い。

2008/10/22

休暇中の休暇

一ヶ月続いている咳がまだ残っている。
眠れないことはなくなったが、微熱とけだるさがあり、すっきりしない。

ちょっと生活に変化をつけてみたほうがいいのかな、と山登りでもしてみることにした。

けれど、朝起きてみるとやはり山登りにいく元気がない(そして外はまだ暑い)。
どうしようか悩んだ挙句、リラックスして日光を浴びて療養になればと(相方の提案により)four seasons hotel のスパに行くことに。

先月相方が行った、平日限定ランチ付きコース に。
http://toshirai.blogspot.com/2008/10/blog-post.html

このコースでは色々と楽しむことができるので、 午後をまるまるてしまった。

1. マッサージ
ビクトリアハーバーを見渡す個室はよい香りのする素敵な空間。
(希望通り)ソフトなオイルマッサージに凝りが和らいだ。

入り口にあったマシュマロを一つつまんだら激うま。
マシュマロへの想いが変わった。

2. ランチ
魚と蟹の選択肢で後者を選んでみた。
パンの上にマンゴーやハーブをちらしたサラダと蟹が乗ったものが登場。
蟹肉はたっぷり乗っていて、感動的ではないけれどやはりおいしかった。

しかし、ボリュームはあまりなく、蟹ファン以外は魚を選択するのが総合満足度は高いと思われる。

3. プール
プールサイドで本を読んだり、泳いだり、ジャグジーに入ったり。
ときおり、フルーツのサービスがまわってきたりする。
水中で音楽が流れており、背面で浮かぶとBGMの中3つの高層ビルが空に浮かぶ非日常的な体験ができた。 気候もよく、いくらでも時間が過ごせそうであった。

4. スパ
ここのスパは高級ホテルの中でもとりわけよいと思う。
横たわることのできる広いジャグジーとミストサウナを満喫。
最後に前回存在を見逃していたリラックスルームでテレビなど見つつ、ヘルシージュースをいただく。

途中で女性客2人が男性スパに間違えて入ってくるハプニングも・・・(大事にはいたらず)。

以上。
780HKD+10% はローカルマッサージの何倍?という感じだけれど、これだけの非日常的体験。価値はあると思う。

仕事をしている時はストレスが多く、家でのんびりしているだけでリラックス&リフレッシュされるけれど、長期休暇中でストレスの少ない今は、これくらいしないと更にリラックスした感じを自覚できなかったりする。
困ったものであるが、まあ来年にはすぐに元に戻るだろうし、こんな時期はもう来ないと思うのでよかろう。

これで弾みをつけて登山を。

2008/10/15

健康・深圳・マカオ

続 健康
咳が出始めてもう4週間。
長らく膠着状態が続いていて、夜眠れない嫌な日々が続いていた。
が、ここに来てようやく風邪らしい他の症状(熱、鼻水、喉の痛みなど)が。
やっと身体が反応してくれたようである。
この峠を乗り切ればきっと回復するに違いない。
がしかし、過去に無い長い不調だ。
日本に発つ前はすこぶる元気だったのになんでやろか。

深圳服作成2
先週は深圳でオーダーしたYシャツとズボンを取りに。
ズボンはサイズがちょっと希望通りでなくて残念だったが、まあ許せる範囲。
シャツは一度洗濯してみたが、意外とまとも。サイズもだいたいぴったり。
機会があったらもうちょっと作ってみるかな。

マカオに
先週、ようやく初めてマカオに行ってみた。
カジノは好きではないながら、せっかくなのでちょっとやってみようかな、と思っていたが、結局は眺めただけ。
理由の一つはカメラをバスに置き忘れる事件があって、取り戻すのに時間がかかったので。

とりあえず見つかったのはよかったが、その過程でマカオは英語はほとんど通じないし、親切な人の割合もとても低そうであることを知った。香港とは随分と違う感じで、ここには住めないと感じた。

下町は香港よりレトロな感じ。ポルトガルチックな色彩/建築古い建物もたくさんあって、写真を撮るには面白かった。

ホテルはラスベガスと似た感じで巨大。
建設中の巨大ホテルがたくさんあったが、中国に富裕層が増えているとはいえ、やっていけるのか?
彼らのギャンブル好きっぷりからするときっとやっていけるのだろうな。

ランチにフェルナンドというおいしいといわれる有名なポルトガル料理をマカオの端まではるばる食べに行った。(とても汚いが)ビーチ沿いに開放感たっぷりに展開される西欧人が好きそうな場所。ご飯もおいしかった。
タコやいわしといった、ポルトガルから想起される料理を頼んでみた。
おいしかったが、そこまで騒がれるほどにおいしいわけではないと感じた。

ポルトガル料理って日本で食べた記憶がないので批評できた義理ではないが、ちょっと期待が大きすぎたかな。

2008/10/14

久しぶりに純粋なものを見ました


先週末は、日本人倶楽部が主催した秋の音楽会に行ってきました。この音楽会は色々なグループや団体が集まる発表会のようなもので、メインはタンナ様が所属するオーケストラの演奏だったのですが、その他3グループくらい(タンナ様のオーケストラは最後なので、それにあわせて行った)の演奏も聞けて思った以上に楽しい時間を過ごせました。
特に日本人学校の(たぶん)4年生から6年生の生徒さんで構成された吹奏楽団に、久しぶりに感動させられました。女性徒さんたちは、彼女達の先生であろう指揮者の動きを一生懸命に追い、どの子もみんな自分のパートをとても真剣に、愛情を持って担当している姿になぜかとても感動してしまいました。私はもうおばさんになって、こんな純粋な気持ちを忘れていたけど、あんなに真剣になれる大好きな何かがあるっていいですねー。そして香港の小学生はもしかしたら日本の小学生より大人かも知れないなぁ。なんとなくそんな気がします。
タンナ様所属のアンサンブルディマンシュの演奏は、さすがに結構練習しているだけあって、楽しんで聞けました。
残念だったのは、いくら免費のコンサート(発表会)だからとはいえ、大人のおしゃべりと子供の喧嘩や遊びがうるさすぎて、弾いている人達に失礼だな、と。
それでも熱帯の香港にもそろそろ秋が来て、Art熱が刺激されたので、早速香港バレー団のジゼルを予約してしまった。11月終わりだけど、今からもう楽しみだなーー。

2008/10/09

MISIA のライブに行ったかも

いたずらに MISIA のコンサートに行ってきた。

数曲しか知らないレベルなのでMISIA が好きか、と問われてもなんとも答えられないのになぜわざわざライブに行くことになったのか。

理由1. 香港なら日本では取れないだろういい席が簡単に安く取れるだろうし、どんなものか見てみようと。

理由2. 妻の同僚に MISIA ファンがいてコンサート情報などをくれたのでなんとなく流され

ネタ的にはその2週ほど前に来港した浜崎あゆみのほうが面白かっただろうが、ちょうどその頃帰国していたのでこちらに。

一般予約開始とほぼ同時ににネットでチケットを探す。
一番安い席(290HKD)を買うつもりでいたのだが、ためしに一番高い席(790HKD)を検索してみたら正面最前のブロック(の後ろのほうの席)が取れているではないか・・・。
結局、衝動でそのまま購入してしまった。

しかし、前のほうでしらけていては本物のファンに申し訳ないので、とりあえず CD + ライブDVD セットも買って勉強しておいた。
MISIA って有名な曲がややしっとりしているのでそういう歌手だと思っていたらそんなことはなくて、全体的にはノリのよい曲を多く歌っているということを発見。

ライブにはダンス部隊(←とてもよかった)も来ていて、踊れや歌えやという感じの時間が長かった。

結果から言うと、楽しめた。
曲は勉強の山があたって8割くらいは知っている曲だったし、特に好きではない曲でも前の方にいれば踊れるので退屈しない。 彼女、ライブでもCDと同じ歌唱力。すごい。
コストパフォーマンスは?だがいいストレス発散になった
(ここにおいて「そもそも私の今の生活にストレスがあるのか」という問いには一理ある)。

そうそう、MISIA は中国語でしゃべったり歌ったりしてサービスしていたが、残念なことにそれが広東語ではなくて北京語だった。
多分、台湾公演向けと抱き合わせで覚えたのだろう。
もちろん拍手が起きていたけれど、香港の人はちょっとがっかりした人もいるかも。
そもそも、8ヶ月もいて広東語で数も数えられない自分に何も言う資格ないけれど・・・。

観客の2割くらいが日本人という印象だった。

そうこうしているうちに、来年 1/17 には X Japan が来ることが決まった。
http://www.xjapan.com.hk/

高校生のときに死ぬほど聴いた X Japan。
これはミドリフグを質に入れてでも行かねば!

2008/10/03

香港病院事情

日本に帰ってすぐに出始めた咳が香港に来てからひどくなった。
日本にいた頃にもたまになった気管支炎気味の長引く咳。
漢方を飲んだりして様子をみていたけれど熱も少し出たし、横になるとひどくなるため夜眠りにつきずらいので、病院に行ってみることに。

公立病院はシステム化された電話予約を使う。
昨日、午前に最寄の病院で試すと、すべて埋まっていた。
では直接行ってみようと午後一で並んでみた。
するともう、予約で一杯なので見られないとのこと。

予約システムは便利だが、当日に思い立っても見てもらえないというのもちょっと困りものだ。夜間診察をする違う病院で空きを探せと言われたが、そこまで急いでいないので翌日の診察を予約した。

保険を払っているわけでもないのに、香港市民 ID カードを見せれば診察は一律
45HKD (ないと225HKD)。肺音を聞くだけのあっという間診察であったが、それにしても安い。驚きなのは処方された3種類の薬に対しても請求がないこと。

ちなみに、前回の高圧チェンバー治療についても未だ追加請求などない。あれだけの救急治療を 100HKD でやってくれたことになる。こんなのはほとんど他の国ではないだろ
う。

あと、職員全員がってことはないけれど、診察も英語で OK だし、処方も英語併記。公立病院が外国人にこれだけ優しいところは珍しいだろうと思う。
やはり香港は海外の中でも相当住みやすい場所であると実感いたしました。

ちなみに肺音に特に異常はなさそうなので、炎症を抑える薬と咳止めをもらって様子を見ることになった。

2008/10/01

フォーシーズンスパへ!

メルボルン時代のフラットメイトが遊びに来てくれたので、彼女の観光気分に便乗して、私も行ってしまいました、、フォーシーズンズホテルのスパ!へへへ。私達が体験したのは、Executive Escpe という45分のマッサージ、ミニフェイシャル、またはハンド/フットマッサージのどれか+プールテラスで食べるミニランチというコースでした。他のコースに比べるとお得だし、ランチも’ミニ’だし、とちょっとしか期待しないで行ったのですが、いやいやいやいや、とっても素敵な時間を過ごすことができました。
まずは、更衣室(と書くと雰囲気が全然ありませんが、写真を見てください・・)+ジャグジー、ミストルーム、サウナ、リラックススペース(専用テレビがついているベットが10台くらいある部屋、フルーツジュースなどが置いてある)に通され、そこからスパのフロアに通されます。このフロアは、降りたとたんに良い香りに包み込まれ、もうこれだけでもかなりリラックスできますです。問診表?を記入し、本日の体調を確認後、個室につれていかれましたが、このお部屋からはホテルのプールが見えて、静かで、ふー(当時のことを思い出しています)、本当に素敵でした。。私は45分のフルボディマッサージを、お友達はフェイシャルを受けました。夢のような時間は、予想以上にゆっくり流れ、私達は夢見心地でトリートメントを終えました。
この後は、ホテルの人に「ランチのご用意が出来ております・・・」と呼びに来られるほどジャグジーでのんびりしてしまった。おほほ。ランチも、「Hello?どうすると’ミニ’という表現になるのですか?」という質問をしたくなる量とクオリティで、日本女子二人は感無量のあまり、しばらく呆然としていただけなのでした。マッサージを終えて、誰もいないプールのテラスでのんびりランチを頂くなんて、本当に贅沢ですねぇ。日本ではこんなスペース(都会ホテルのプールテラスからVictoria湾に浮かぶ船を見ることが出来ます)をこんなお値段で体験することは難しいと思うので、来香をお考えの皆様には是非お勧めです!!